最近，疫情又開始了。隨著整體消費的降級，餐飲人越來越難過。
熊貓在這里準備了四種只有一個鐵板或平底鍋才能做的零食。適合在小吃街、學校門口和夜市，有一個平底鍋或鐵板可以開始自己的生意。
這些是熊貓的原創(chuàng)產(chǎn)品，甚至是市場上沒有的產(chǎn)品。
熊貓只希望你在閱讀后轉發(fā)或與有需要的人分享。如果熊貓能幫助有需要的人，因為這些零食，熊貓會非常高興。
雖然生活很艱難，但熊貓希望每個人都有希望。
只要我們有勤勞的雙手和向上的精神。沒有什么是我們無法克服的。
以下是配方，熊貓感謝大家的分享和轉發(fā)。熊貓向大家鞠躬。
1鐵板酥殼土豆泥
土豆泥可以在鍋里切片蒸熟，當然也可以賣特殊的土豆泥粉。
用少量牛奶碾成土豆泥，這一步的一般比例是土豆4:1牛奶。碾碎后，蓋上保鮮膜備用。
鐵板刷油，一份土豆泥，煎至兩面酥殼，可嘗試造型，淋黑椒醬、番茄醬、辣椒醬。
3鐵板蝦滑串
蝦滑可自行配置，也可購買現(xiàn)成，再用淀粉配置比例。
把裝花袋裝進去，沿著簽子擠成大串。
鐵板刷油，蝦滑串平放，撒料(用鐵板辣豆腐)中間可根據(jù)情況補油，
最后，把蔥撒在鍋里。
二鐵板奶辣豆腐
調(diào)料包括:鹽、辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、香菜、蔥、蒜、辣椒、八角、香葉、奶粉。(比例可以自己組合，奶粉可以多一點)
熊貓?zhí)崾?/strong>：奶粉可以是全脂奶粉，會融化在豆腐表面。此外，上述調(diào)味料攪拌均勻，顏色會很好。
將嫩豆腐切成塊，整齊碼在油鐵板上，正反均勻撒料，刷一層油，中小火煎烤。
最后撒上蔥花。注意豆腐一定要煎酥殼才好吃。
4鐵板雞肚
可以選擇半成品雞肚，也可以選擇橫穿。特點:雞肚便宜，1元可以給超大串。
調(diào)料與鐵板豆腐的料相同。
如果太慢，可以提前燉雞肚，
熊貓?zhí)崾?注意，這個東西放入鍋中煮熟。鐵板上走一圈，燒焦，煮熟。
所以注意手法，撒料要均勻。最后加入蔥。
最后，熊貓感謝大家的分享和轉發(fā)，再次鞠躬！
